Смысл этой старинной пословицы кажется очевидным даже в наши дни, когда старинные торговые ряды давно уступили место не менее шумным, заманчивым и ярким моллам, торговым центрам и прочим супермаркетам. Многие видели свиные головы, из которых готовится очень вкусный холодец, и многие знают, что такое сдобные калачи, хотя эта выпечка давным-давно не считается праздничным блюдом.
Но кому придет в голову заявляться со свиной головой в калашный ряд, то есть в место на рынке, где продают калачи? И зачем нужно вести себя так, чтобы стать символом бесцеремонности и неуместности? Ведь эту пословицу припоминают, когда нужно осудить человека, который, забыв о своем «простом» происхождении, посмел вторгнуться в высшее общество или же просто повел себя грубо и невежливо. А иногда пословицу о свином рыле, или морде, и о калашном ряде вспоминают, желая осудить человека, который принялся не за свое дело, хотя и понимает в нем ровно столько же, сколько свинья в апельсинах.
Начнем с того, что старинные торговые ряды, здания которых и сейчас сохранились в Санкт-Петербурге, Ярославле и других русских городах, подразумевали строгое разделение как категорий товаров, так и самих торговцев, не говоря о покупателях. Продавцы сена, торговцы бочками, лаптями, холстом и другими грубыми и дешевыми товарами для простолюдинов не смешивались с торговцами белым хлебом, сладостями, нарядными сапогами и башмаками, шелковыми тканями, книгами и прочей элитной и дорогостоящей продукцией. А торговцы калачами считались элитой даже среди хлебопеков.
Заявиться торговать свиными головами, почками и другими субпродуктами в ряд, где продают пышные сдобные калачи — все равно что осмелиться продавать резиновые сапоги и телогрейки в модном бутике. Впрочем, если назвать резиновые сапоги каким-нибудь модным именем, то вы можете преуспеть — посмотрите, в каких нарядах ходит осенью английская королева, самая элитная бабушка Англии!
Есть и альтернативная, но недоказанная версия, согласно которой свиным рылом называли какие-то другие дешевые товары — например, грубое сукно. Но скорее всего, со свиным рылом сравнивали физиономию неотесанного простолюдина-деревенщины, который невзначай или нарочно заявился в место, где продает и покупает изысканная публика. Если он сделал это по незнанию, он виноват, если дерзкий мужик устроил такую шутку нарочно, значит, он виноват вдвойне и должен расплатиться за свою наглость.
Свиные головы, точнее, маски, сделанные в виде голов различных животных (свиней, медведей и других) были обязательным атрибутом ремесла скоморохов — шутов-потешников, которые веселили народ, рассыпая всевозможные меткие и едкие шутки. В старину, задолго до появления театров, цирков и кино, скоморохов охотно принимали не только в деревенских избах, но и в купеческих домах и даже в царских палатах.
Но если насмешники, привыкшие шутить над сильными мира сего, заходили в своих шутках слишком далеко, то их в лучшем случае выкидывали на улицу вместе с принадлежностями их ремесла. Так что заявиться со свиной головой к важным господам было очень рискованной авантюрой, которая могла принести и щедрую награду, и жестокую расправу!
В том, что символом низкого происхождения, наглости и бесцеремонности стала именно свинья, нет ничего удивительного. Мало того, что свинки — действительно шумные и любопытные животные, у них еще и крайне негативная репутация. Им приписывают, и нередко незаслуженно, все возможные пороки — от немыслимой прожорливости и жадности до непроходимой глупости.
И человека, которого хотят оскорбить, очень часто сравнивают с бесцеремонным кабаном, наглой хрюшкой или грязнулей-поросенком. Так действуют даже те, кто никогда не видел этих животных «вживую» и не подозревают, что на самом деле свиньи достаточно умны, проворны, легко учатся разным трюкам и даже любят купаться. Так что большинство пословиц, в которых упоминаются эти создания, оскорбительны не столько для свиней, сколько для самих людей, возводящих напраслину на невинных и полезных животных.
